Suasananya masih agak2 Idhul Adha jd aku mau ngereview kuliner berbahan utama daging kambing. Tegal terkenal dg sate kambing balibul (bayi lima bulan) ataupun batibul (bayi tiga bulan). Aku sendiri bukan penggemar sate kambing, karena kalau habis makan sate kambing suka pusing padahal aku tidak punya penyakit hipertensi, aku malah hipotensi. Tetapi untuk sate kambing yg ini aku suka walaupun makan gak banyak paling 3 tusuk, pernah nyobain 5 tusuk hasilnya aku sedikit puyeng... kalau sate kambing yg lain 1 tusuk ajah sudah puyeng.
Sate kambing ini terletak di jalan utama Tegal - Purwokerto tepatnya di desa Kesambi Kec Prupuk Kab Tegal. Terletak disebalah utara persis Puskesmas Kesambi. Kalau dari arah Tegal atau Klonengan berarti kanan jalan. Nama warung satenya 'Sabar Menanti". Pemilik warung bernama H. Toyib makanya di plang *baliho bertuliskan 'Sabar Menanti" H. Toyib. Warung sate H. Toyib buka mulai sekitar jam setengah 7 pagi sampai jam 1 siang. Kalau jam 1 siang blm habis iya pasti tutup, gak bakal nunggu sampe habis.
Menu andalan warung H. Toyib ini sate kambing dan gulai. Menurut aku satenya itu amoh *lunak bgt.. enak pokonya. Namanya ajah balibul iya amoh ya gak bakal alot*keras. Seperti sate kambing lainnya, bersambalkan kecap pedas terdapat potongan bawang merah mentah dan tomat. Untuk rasa pedas bisa request mau pedas atau sedang atau tidak pedas. Sedangkan gulainya ini seger banget krna salah satu bumbunya asam jawa, tulangnya jg lunak.
Sate kambing ini terletak di jalan utama Tegal - Purwokerto tepatnya di desa Kesambi Kec Prupuk Kab Tegal. Terletak disebalah utara persis Puskesmas Kesambi. Kalau dari arah Tegal atau Klonengan berarti kanan jalan. Nama warung satenya 'Sabar Menanti". Pemilik warung bernama H. Toyib makanya di plang *baliho bertuliskan 'Sabar Menanti" H. Toyib. Warung sate H. Toyib buka mulai sekitar jam setengah 7 pagi sampai jam 1 siang. Kalau jam 1 siang blm habis iya pasti tutup, gak bakal nunggu sampe habis.
Menu andalan warung H. Toyib ini sate kambing dan gulai. Menurut aku satenya itu amoh *lunak bgt.. enak pokonya. Namanya ajah balibul iya amoh ya gak bakal alot*keras. Seperti sate kambing lainnya, bersambalkan kecap pedas terdapat potongan bawang merah mentah dan tomat. Untuk rasa pedas bisa request mau pedas atau sedang atau tidak pedas. Sedangkan gulainya ini seger banget krna salah satu bumbunya asam jawa, tulangnya jg lunak.
Begini tampilan sate dan gulainya.
Menurut aku sate ini kalau dibandingkan dg sate Sami**no Jogja yg terkenal itu malah enak ini. Tusukan satenya kecil2 tp aku suka sate kambing ukuran segini. Untuk soal harga pasti lebih mahal dr sate kambing biasa ya. Kambingnya masih kecil udah dibikin sate jd mahal.. hehe. Kalau gak salah sekitar 60k-85k perkodinya. Kagak nyesel deh makan sate di warung H. Toyib ini.
Sekian review kuliner n thanks for reading. Kapan2 aku mau review makan khas kotaku Bumicantik *Bumiayu, tetap stay tune ^_*
0 komentar:
Posting Komentar